Découragé mais ne renonçant pas, je me suis ensuite laissé tenter par la Mission Locale de Melun sur les conseils d’amis déjà inscrits. En rejoignant la Mission Locale, mon souhait le plus cher était de pouvoir trouver une formation pour effectuer de la restauration en collectivité. Je recherchais en même temps la confirmation que ce choix d’orientation professionnelle était le bon.
Placé sur le dispositif Décol’aje (devenu POP), j’ai pu notamment refaire mon CV et améliorer mes lettres de motivation, me permettant ainsi d’augmenter mes chances de recrutement lors d’envois de candidatures. Dans le cadre de ce dispositif, j’ai également effectué plusieurs stages dans des services de cuisine en collectivité. D’une durée moyenne de 3 à 4 semaines, ces stages m’ont permis de découvrir le métier et de mieux l’appréhender.
J’ai poursuivi en intégrant la plateforme de mobilisation de l’AQMTJ à Moissy-Cramayel. J’ai là aussi réalisé différents stages, notamment chez un traiteur et dans une maison de retraite. Ce dernier stage s’est si bien déroulé qu’ils décidèrent de me garder plusieurs mois en contrat CDD. Je me suis ainsi épanoui dans le domaine de la restauration collective même si j’ai effectué d’autres tâches telle la plonge.
Puis la Mission Locale m’a orienté vers Pro-Métiers, où en plus de retravailler mon CV et mes lettres de motivation, j’ai effectué des recherches d’emploi via internet ainsi que des simulations d’entretien afin d’éliminer mes défauts lors de mes rendez-vous avec des employeurs.
En même temps, j’ai cumulé quelques CDD à la maison de retraite qui me recontactait régulièrement. Grâce à ces diverses expériences, mon choix d’orientation s’est confirmé. Cependant, afin de prendre pleinement confiance en moi et en mes capacités, j’ai rejoins « Côté Jardin » où j’ai effectué divers exercices sur les thèmes de la relaxation et du bien-être.
Le parcours continua par un CDD au lycée Léonard de Vinci en tant que plongeur. Puis dernièrement j’ai intégré la chaîne de restauration « Hipopotamus » au Carré Sénart avec un contrat CDI cette fois-ci. Je suis plongeur mais mon but est de pouvoir prochainement rejoindre les cuisines afin de préparer les plats. Par ailleurs, mon ambition personnelle demeure toujours de travailler dans la restauration collective.
Lors de mon passage à la Mission Locale, je suis rentré sur le PLIE. Ce dispositif m’a permis d’affirmer mon choix de secteur et m’a fait prendre pleinement confiance en moi.
La Mission Locale m’a aussi apporté une aide au niveau du transport, notamment lorsque je travaillais au sein de la maison de retraite.
Si je devais faire passer un message pour un jeune qui hésiterait encore à rejoindre la Mission Locale, ce serait celui-ci : « Vas-y, court, ils vont t’aider à réussir ton parcours ».
|